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し

シアン化物

項目 シアン化物　／　しあんかぶつ
英語 cyanide
意味 シアン化水素（HCN）の水素原子を金属原子または金属性基で置き換えた化合物。シアンは自然水中にはほとんど含まれず、鉱山廃水、工場排水などの混入による。シアン化物の毒性は化学的構造により非常に異なるが、一般に不安定で毒性が非常に強いため、飲料水の水質基準では、シアンイオンは0.01mg/?以下と定められている。