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一般用語集

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メルルーサ【(ス) merluza】

項目 メルルーサ【(ス) merluza】
意味 タラ目メルルーサ類の海魚の総称。全長 1m を超すものがある。体は細長く,黒灰色。大西洋・太平洋の北部に分布。食用。市場名ギンダラ。