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ふ
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ふ
ブロイラー【broiler】
項目
ブロイラー【broiler】
意味
(1)肉をあぶる器具。(2)食肉用に飼育された若鶏の総称。2kg 程度まで肥育して出荷される。もともとは,あぶり焼きに用いられる大きさのもの。