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一般用語集

ふ

ブリックチーズ【brick cheese】

項目 ブリックチーズ【brick cheese】
意味 アメリカ合衆国，ウィスコンシン州が主産地の半硬質のナチュラル-チーズ。〔直方体の煉瓦（brick）の形であることから〕