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バイオテクノロジー【biotechnology】
項目
バイオテクノロジー【biotechnology】
意味
生物を工学的見地から研究し,応用する技術。近年は特に,遺伝子組み換え・細胞融合などの技術を利用して品種改良を行い,医薬品・食糧などの生産や環境の浄化などに応用する技術をさす。生物工学。バイオ。