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せんごくどおし【千石通し・千石□】
項目
せんごくどおし【千石通し・千石□】
意味
傾斜した長い篩(ふるい)の上端から搗(つ)き米を流して糠(ぬか)をふるい落とす農具。また,粒の選別にも用いる。万石通し。