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一般用語集

一般用語集

しょくひんえいせいせきにんしゃ【食品衛生責任者】

項目 しょくひんえいせいせきにんしゃ【食品衛生責任者】
意味 飲食店などの営業施設の衛生管理のために,条例により置くことを義務づけられている責任者。