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一般用語集

し

しょくひんえいせいかんりしゃ【食品衛生管理者】

項目 しょくひんえいせいかんりしゃ【食品衛生管理者】
意味 食品衛生法に基づき，食肉製品・食用油脂などを製造・加工する施設における作業従事者の監督を行う者。