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一般用語集

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おでん【御田】

項目 おでん【御田】
意味 〔「でん」は「田楽(でんがく)」からという〕蒟蒻(こんにやく)・里芋・大根・竹輪(ちくわ)などを醤油味で煮込んだ料理。関東炊(だ)き。関東煮。煮込みおでん。