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あ

アルカロイド【alkaloid】

項目 アルカロイド【alkaloid】
意味 植物体に含まれる窒素を含む塩基性の有機化合物。毒性や特殊な生理・薬理作用をもつものが多い。タバコのニコチンや茶のカフェイン，芥子（けし）のモルヒネなど。植物塩基。