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アトキンソン【Robert William Atkinson】

項目 アトキンソン【Robert William Atkinson】
意味 （1850-1929） イギリスの化学者。1874〜81 年（明治 7〜14）在日。東京開成学校・東京大学で教え，日本の化学の育成に貢献。日本酒の醸造過程の研究でも知られる。